Финские ученые нашли новое объяснение феномену «мышечной памяти». Исследование, проведенное факультетом спортивных и оздоровительных наук Университета Йювяскюля, показало: мышцы действительно «помнят» силовые тренировки, и следы этих занятий сохраняются на уровне белков более двух месяцев, пишет Science Daily.
В рамках работы участники выполняли силовые тренировки в течение десяти недель, затем делали такой же по длительности перерыв и возвращались к тренировкам еще на десять недель. С помощью продвинутого метода протеомики ученые проанализировали изменения в количестве более чем 3000 белков в мышечной ткани.
Результаты показали, что часть белков изменяет свое количество в ответ на тренировки, возвращается к исходному уровню после перерыва и снова изменяется при возобновлении нагрузок. Однако другая группа белков, включая кальций-связывающие белки, такие как калпаин-2, сохраняла изменения даже в течение тренировочного перерыва, что указывает на «память» о предыдущих нагрузках.
«На уровне ядер мышечных клеток и эпигенетики уже ранее было показано, что долговременные следы тренировок могут сохраняться даже после перерывов. Теперь же впервые мы увидели, что мышцы „помнят“ тренировки и на уровне белков — как минимум в течение двух с половиной месяцев», — отметил руководитель исследования, профессор Юха Хулми.
Это открытие подтверждает: даже после перерыва мышечная форма восстанавливается быстрее, чем кажется, благодаря биологической памяти, закрепленной в структуре мышечных клеток.