Беларусы умеренные сладкоежки — считает замначальника управления по производству продуктов питания концерна «Белгоспищепром» Оксана Близнюк. Чиновница рассказала, сколько граждане нашей страны едят сладкого и что предпочитают, пишет БЕЛТА.
Близнюк назвала беларусов умеренными сладкоежками, потребляющими кондитерских изделий в среднем меньше, чем в России и странах Европы.
В среднем один беларус или беларуска потребляет около 23 кг сладкого в год. Для сравнения, в России этот показатель равен 25 кг, а в Европе приближается к 32 кг.
По официальной статистике, беларусы из всех возможных позиций кондитерских изделий предпочитают мучное, потребляя 5 кг печенья, 1,5 кг вафель и ровно столько же пряников, 2 кг тортов и пирожных.
В год житель нашей страны съедает в среднем 3 кг шоколада и конфет, в то время как граждане Германии, Бельгии или Швейцарии — около 10 кг, россияне — 3,9 кг, а японцы — лишь около 1 кг.
Напомним, недавно глава Мингорисполкома Владимир Кухарев рассказывал, сколько в столице за день покупают продуктов — яиц, например, больше миллиона. Сметана и кефир продаются десятками тонн.
Что касается сладостей, то используемые для производства шоколада какао-бобы сильно подорожали, весной цена на них достигла исторического максимума. Но зампредседателя концерна «Белгоспищепром» Александр Кижук уверяет, что пострадают от этого не беларусские любители сладкого, а отечественные кондитерские предприятия.
